人最喜欢的鸡枞，此外还有牛肝菌，见手青，鸡油菌，虎掌菌，珊瑚菌，剩下一些甚至连周至都叫不出名字来，只能换成海来阿依来介绍。

以前联和乡的乡亲们对蘑菇，就好像大井乡的乡亲们对鳝鱼泥鳅一样，是相当不感冒的，因为这玩意儿太费油，如果油气不够大，很难料理成美味。

因此联和乡的老乡基本就只吃鸡枞，因为鸡枞简单加工就非常香甜，或者和油一起炸，炸完后将自己也变成油的一部分，让油变成更香的“菌菇油”，一样可以节节约约的吃。

剩下的就通通成为“杂菌”。

现在生活终于好起来了，各种菌菇的身价顿时就起来了。