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第67章 第一天终於忙完

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  第一道菜上完后,吕小龙又在准备上第二道菜了。

  鱼丸汤,同样每碗24颗,舀完丸子后,顺便舀点汤,上面加点葱花。

  鱼丸是纯白的,汤里有一点黑色的黑木耳,十分醒目亮眼。

  黑木耳、白木耳、银耳、香菇等,这时候全都是贵价的,只敢用这点黑木耳来点缀一下,就是这,也花了不小的代价,算得很好的席面了。

  这些东西,到了后世已经不被人看重了,但这时候还是稀罕物。

  鱼丸上了再上肉丸,这全都是结结实实的肉菜,有些人不捨得下这么重的材料,豆腐丸子也上席,那就便宜多了。

  三道丸子上了以后,其余热菜也就没有什么排位讲究了。

  粉蒸肉、粉蒸鱼陆续上了桌,接著是牛肉胡萝卜,燉足了火候的,烂熟喷香。

  再接下来,扣肉,黄骨鱼燉豆腐,黄花笋衣肉汤,蒸肉沫蛋糕,一道菜一道菜陆续的上著。

  待十道菜上齐,吕小龙也终於能得著休息一阵了,他麻利的趁著这个时间里,安排了一顿简易的饭菜,让自己和帮工的人,先把晚饭吃了。

  一会儿还得接著干,不补充体力可不行。

  各桌宾客们吃得很高兴,纷纷讚嘆菜色不错,味道也好,材料扎实,又在说徐桥媳妇的娘家兄弟,搞得还真不错。

  乡村酒席,虽然也都是请厨子来搞,但厨子和厨子也有区別,很多人做得可不怎么样,味道相当一般,甚至有人还嫌弃浪费了主家的好材料。

  但他们今天吃著这酒席,这味道,个个都是讚不绝口,可以说是色香味俱全,味道没得说。

  要不说徐桥先前那么著急呢?倒也有別的厨子,但都做得不怎么样,半桶水,他不想请,只有二瘸子相对好一些,但那傢伙又不肯来。