第15章 松木燻肉
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  次日清晨，雾气还没散尽。
  陆家的小院里，却早已是一片热火朝天的景象。
  陆青河起了个大早，手里拎著一把锋利的剔骨刀，正围著那头已经被开了膛的野猪打转。
  经过两天的风乾，猪肉表面的水分已经收干，结了一层薄薄的硬壳，摸上去手感紧实。
  “青河，你这又是要整啥么蛾子？”
  陆大山披著一件打著补丁的蓝布褂子，手里端著个搪瓷缸子，站在屋檐下皱著眉头看。
  他原本以为儿子要把这猪肉切块醃上，留著自家慢慢吃，或者偷偷摸摸去换点粮食。
  可看这架势，陆青河指挥著他把后院那堆存了好几年的樺树皮给翻了出来，又让他去山上折了不少新鲜的松树枝子回来。
  “爹，这肉要是直接醃了，那就糟践东西了。”
  陆青河头也没回，手里的刀子上下翻飞，熟练地將野猪肉修整成条状，
  “咱得熏。而且不能是热熏，得是『冷熏』。”
  “啥熏？冷熏？”
  陆大山听得云里雾里，把搪瓷缸子往窗台上一搁，急了，
  “你个败家玩意儿！那樺树皮那是引火的好东西，松树枝子全是油，这一烧起来全是黑烟，好好的肉不给熏成黑炭了？到时候苦不拉几的，谁吃？”
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