第521章 交给我们

  今天的主题其实是试菜，苏元正和苏渺把之前商量好的拿手菜都端出来了。

  两桌饭菜都是一样的，一大盘滷味色泽诱人，醇厚的卤香悠悠飘散；

  一大盘炒猪杂，猪杂与辣椒、酸笋等配菜搭配得恰到好处，光是看著就让人垂涎三尺；

  一大盘白切柠檬鸭，皮色温润米黄，散发著清新的柠檬香气；

  还有一大盘炒柠檬鸭，鸭肉在盘中油光发亮，仿佛在召唤著眾人品尝。

  按著邕城习惯，摆桌的时候必上扣肉，但因为扣肉需要提前炸虎皮，今天试菜是临时敲定的，所以没能上桌。

  苏元正想著一桌仅四个肉菜略显单薄，於是又添了清蒸鱼和红烧猪肉，还清炒了两样时蔬，凉拌了豆腐，满满当当的一桌菜。

  苏元正满脸笑意，目光真诚地望向眾人，热情招呼道：

  “我和渺渺初来乍到的，多谢大家给面子来帮我们家试菜，这滷味、猪杂和两道柠檬鸭是我们家店之后的主菜，希望大家能帮提点意见。

  大家千万別拘谨，就当在自己家一样，来来来，咱们动筷！”

  话音刚落，早就对满桌佳肴垂涎欲滴的眾人，迫不及待地纷纷动起了筷子。

  唐爸爸夹起一块卤猪心，放入口中咀嚼。

  那猪心富有嚼劲，滷汁的浓郁香味瞬间在口腔中散开，卤香醇厚，层次丰富，每一口都能感受到滷料的独特风味。

  他不禁眼睛一亮，心中暗自讚嘆：这滷煮的手艺真绝啊！比平时自己买著配酒的那家好吃多了。

  隨后，唐爸爸的目光被炒猪杂吸引，他夹起一片猪肝和一截酸笋，一同放入嘴里。