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第83章 名为「修罗」的厨师

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  只见得,他正熟练地將五肉捲起,再用线查扎紧,悼水后捞起。

  锅中,放油加热。

  放入姜蒜,八角香叶、椒。

  炒香后,放入五肉,加入一勺生抽,三分之一勺,三分之一勺味酬,三分之一勺清酒,一杯水,煮至能用筷子戳进去为之。

  拿出刷油在烤箱用大火烤一会儿,拆掉线切片。

  如此。

  叉烧肉,就做好了!

  然后重新煮半锅水,放入鸡蛋煮5分钟,剥壳。

  將麵条煮两分钟后过冷水,放入高汤中,加上几片叉烧肉,加上一个溏心蛋,放少许味噌、

  盐、芝麻、黑芝麻酱、辣酱进行调味。

  最终,一碗独具特色的日式黑芝麻拉麵·幸平流改进版本,便摆在了美食会长鲍古司的面前。

  “嚯?”

  “多年不见。”

  紧紧盯著刚新鲜出炉的黑芝麻拉麵,鲍古司惊疑道:“才波,你的料理变化很大啊!”

  “刚从业者生疏,从业久者老道。”