第10章 杀年猪

  年集，也叫赶集，是北方农村一直有的一种集会。並且一直传到了千禧年后。

  甚至三四十年后，一些偏远的地区，依旧保留著同样的习俗。

  现在人们赶集更多的是买卖东西，置办年货，等到后来人们生活富裕了，就有了各种娱乐节目。

  有马戏团，耍猴舞狮；有唱大戏的；还有跳舞的……

  吃的喝的更不用说，陈卫东前世可没少参加。

  因此在大队通知了今年有年集的时候，整个杨家屯，乃至於附近的几个村子，立马动了起来，开始清点著自己家不用的货物，打算拿到集市上换一些日用品。

  不过在赶集前，杨家屯迎来了一年一度的杀年猪，而且因为今年年景好，还会杀两只羊。

  这可是一年到头难得一次的吃肉时候，到时候家家户户还会按人头分点肉、油、下水。

  前几天王建水去县城，就是去买花椒大料，为的就是今天。

  一大早晨，屯子里就热闹了起来，有烧水的、有洗菜的、有拿桌子碗筷的。

  陈卫东跟著贺岩，挨家挨户往大队部搬板凳。

  等到太阳出来了，杀猪匠牛老二过来了，身后还带著他的两个儿子，相当於学徒。

  这个年头，杀猪匠可是一门手艺活，虽然不挣钱，不过谁家杀猪杀羊，起码也得给一些肉或者是下水当做工费。

  凭藉著这个手艺，牛老二在十里八乡都是属一號的，每到年关，请他出手的人都得排队。

  除了杀猪匠，这样的日子当然少不了厨子杨水旺，对方比牛老二的地位更高一些。