同时，他还到老家的村子里，找了些信得过的年轻壮汉过来。

再用刘天华给他的启动资金，租了门面，买了几辆推车，以及一辆牛车。

选好一个黄道吉日。

“桃源顺风脚行”，终于在鞭炮齐鸣中，正式开业了。

在此前一天，位于安民巷里，刘家别院的桃源商业行会，也终于低调的挂牌成立了。

忙好这两件商业上的事。

刘天华接下来，把所有心思，都集中到了那间饭店改造之中。

根据他在市场上的考察，目前大华朝，所有饭店的菜，都是以煮菜为主。

一些烹饪炒菜类，基本都还没有。虽然他的厨艺，基本算是三脚猫的功夫。

但只要能照葫芦画瓢，提供几道，后世常见的几道菜肴。

那中独一无二的口味，在这没见过啥叫美食的县城里，生意肯定差不到那里。

为此，他就按照自己记忆中，那些饭店的布局，进行了一定幅度的改造。

在装修过程中，不断有人路过这饭店，指指点点。

“听说这饭店，是被一个，从乡下来的土老帽，收购的？”

“嗨，这事谁不知道啊？那李掌柜高兴坏了，手续刚办完就跑了，就怕他反悔呢...”

一个长的尖嘴猴腮的人，讲的活灵活现，好像他在现场，亲眼看到的一样。

“没见过这么傻缺的人！呵呵，谁跟我赌这饭店，一个月就让它倒闭！”

一个站在边上，拢着双手，长的矮胖商人，语气笃定，对着周围几个人说道。

“张掌柜，我们哪敢跟你赌啊？你开福源阁这么多年！开饭店的眼光，最是老辣了！”

边上带着瓜皮帽的汉子，对这张掌柜，有些讨好的说道。

“是啊，张掌柜因想开分店，当初才出三百六十两高价，要收购这家店！谁知...”

“谁知，突然就冒出这么一个，不知死活的家伙，竟然出价五百五十两！”

“哈、哈、哈...”

四五个一起，哈哈大笑起来。

他们几个商人，虽做着不同的生意，但和张掌柜的关系，一向匪浅。

其实这几人，而得知李掌柜，急于转让着饭店后，都看中这家饭店，所处的位置。

其中两三人，先后过来，假装接触谈判，但出价肯定不是诚心。

就是想先撑撑李掌柜，好打压他的心理价格。

没想到，眼看计策就要成功了。

半路却杀出一个程咬金，不声不响，就把这饭店，给高价截