鸡放下去翻转，尽量让热水烫遍其全身。

只需要二十秒的时间，就可以开始拔毛了。

鸡肉是很嫩的，不可能泡热水太久。

手伸下去，轻轻一扒，鸡毛就脱落了。

这件事主要是二姐在做，她对此兴致勃勃。

李小花则是让杨峻去把小炉子生起来，往里面加些玉米芯烧着。

等到鸡毛拔得差不多了，再把它放到小炉子上烤几下，争取把一些不易祛除的绒毛用火烧掉。

这般再清洗一遍后，就可以开膛破肚了。

这个步骤是李小花亲自上手，杨峻和杨玉梅在一旁学着，争取多学点经验。

正好小世界中鸡崽子也有，兔崽子也有，他或许可以完成杀鸡宰兔的成就。

杀鱼倒是不用学，他已经比较熟练了。

鸡的内脏也不是一股气全丢了，里面的不少东西都能吃。

鸡肠子和鸡胗更是美味，口感爽脆。

就是清洗的时候需要用到一些草木灰，不然洗不干净。

其实更好的办法是加入盐巴和面粉清洗，这样才更加干净，可是谁会舍得浪费粮食呢。

鸡肉再斩成小块，一股脑放进了锅中，今日的做法是炖。

老娘又把仅剩不多的面粉都拿了出来，掺合着今天刚下的鸡蛋，准备做顿面条子。

合起来就是土鸡面条。

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