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“必须从协会买盐吗?”
“其它地方就不行?”
柳清泉的酱园是经营低端酱菜的,对此倒没注意过。他摇着头说道:
“这个不清楚。”
“但是酱园可以经营食盐含量五成以下的调味品,是允许自己加工食盐的。”
“郭兄若是觉得盐不合用,可以自己再加工。”
郭大年对此缓缓点头,觉得这样也可以。如果食盐不能再从以前的地方买,那就只能自己加工了。
但是这样一来,必然要招收工人,六必居真得考虑增资扩股的事情。
当晚,郭大年和赵、原两位东家同柳清泉喝酒之后,又聚在一起讨论增资扩股的事情。
原家对此是不太同意,认为守着当前的局面就行了。六必居要专注高端酱菜,供应达官贵人。
赵家倒是觉得应该扩大规模,因为酱菜行成为第二盐业后,眼看就要迎来大发展。他们若不进步,那就可能倒退。
其他的酱园现在不如六必居名声响亮,但是将来规模大了,就可能招揽到有绝活的手艺人,制作出堪比六必居的酱菜。
所以他们六必居也要同样发展,甚至专门为草原人、底层人制作酱菜。
增资扩股也是必然的,不然那么多想入股的人家,他们都得罪不起。
在郭、赵两家的劝说下,原家最终也答应下来。三家一致决定,趁机增资扩股。
其他酱园也多有这个打算,这让他们在宫里选择贡品时,绞尽脑汁准备菜品——
现在给宫里进贡,可不像以前有去无回了。
当今皇帝要求至少以成本价采购,并且允许有一两成利润。这让他们供货时,基本不会赔本。
如果有商家觉得亏本,可以和内府监协商提高价格,或者不再供货,退出供应商体系。
不过这样的商家,那是极为稀少的。除了不敢得罪内廷外,还因为现在给皇宫供应货物的商家,会被发放皇宫供应商招牌。
这些招牌,对于普通的商家就是安全保障,街面上的人不敢打主意不说,锦衣卫和卫尉寺也会特殊照顾。
人们购买之时,对这些商家也更青睐。
尤其是被评上星级的供应商,更是可以打着“贡品”名号,出售最优质的商品。
京城的富贵人家对此是趋之若鹜,无论价格多高都会有人购买。
六必居当然也想有个贡品的名号,郭大年等人精心准备了甜酱黄瓜,还有其它酱菜。
柳清泉等酱菜行业的人,同样也有准备。他们在腊月二十五日的时