三汤的时候，要开始真正用手中的茶筅了，要轻盈均匀，不能快也不能慢，否则起的沫不好，也算败了。

否则刚刚这位庞掌柜那般出言讥讽，周心岸也不会忍气吞声了。

这让周心岸有些心理失衡，但若非他现在也在点茶，其实他也想看看那位夫人点茶。

只要你在这陈州城内，就不可能逃得了我庞查之手！

所以，虽然算不得技艺如何了不起，但苏长安是前世老祖宗们沉淀下来的技艺。

而看到苏长安将茶筅放下的时候，刘掌柜马上走上前：“这位夫人，这.咦？”

而苏长安这边，手法轻盈，两根玉指拿着茶筅轻轻击拂，尤其不知道是不是到了止境缘故，对于盏内茶沫与水交融后，用茶筅击拂的感觉，苏长安发现也更为敏锐起来。

洛长风双手插袖，靠着窗户边瞟了眼天子表情，又看了眼那庞掌柜，念叨了句这倒霉孩子，然后开始琢磨要不要今晚先去杀了，然后讨好讨好这个小心眼的女帝，别给自己穿小鞋了。

缘由是，刚刚庞掌柜还说什么这位夫人赢不了之类的，说自己拿到东西随便送这位夫人，结果呢？

连带着梁仕伦，当下也是捏紧拳头，虽说没嘲笑他，但却是连带他了啊！

然后用木匙沾了沾水，就拿到了那点茶之上

看到这一幕，不仅仅是刘掌柜，在场所有懂的人全部表情一怔。

“【茶百戏】？”刘掌柜听到后，低头看向盏中画，而后马上说道：“好名字，好名字啊！”

所以一些人已经看向两人的完成品。

内行看门道，陈州城内并非所有人都会点茶，但是点茶一事比比皆是，所以百姓们看得多了，也就懂的多了。

最后一汤，也就是第七汤加水，就要看沫饽厚薄、凝固程度这些。

而酒楼之上，夏凤翔看着人们围堵起来，皱起眉头。

只是这暖盏温度也有讲究，要刚刚好不烫手才可。

但

看着周围人那表情，尤其听着他们说的话，夏凤翔知道，苏长安这怕不是又发明了什么东西出来。

所以苏长安轻轻旋转着手中茶壶，水流也不大。

而说完，也不去管苏长安是否答应，庞掌柜马上看向刘掌柜道：“老刘啊，来来来，这位夫人弄出这等技艺，如此场面，岂能无诗词！趁热打铁，梁公子准备了你想要的关于茶的诗词，虽说你那些东西跟我无缘，但是茶王的茶叶，我可是想要的。”

这就算是成了一半了。

而且不单单是刘掌柜，就在近处的庞掌柜，