第61章 一大桌菜
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  接下来做回锅肉。
  吕小龙其实很注重菜品的搭配,不会做些很肥腻的菜,免得肠胃不接受。
  不管是上次做的菜,还是今天的,都不算很大的油腻,减少肠胃的负担。毕竟这年头,肠胃以为自己只能消化素菜,对荤菜太陌生了。
  像这些肉的做法,都大幅度的减低了肥腻的程度,不会太刺激。
  切好的肉片,放在锅里煸炒了一阵,出了一些油,他还给用锅铲舀了些出来,剩著可以炒別的菜。
  煸好肉片后,加入豆瓣酱调味,再把切好的青椒片加了进去,色彩搭配又漂亮,闻著也香,吃起来又解腻。
  其实,父母常年在地里,高强度的劳作,是很需要这些高营养的食物,来维持身体的平衡。
  长期吃不到肉,活又做得那么重,那不是在熬寿命么。
  回锅肉起锅,最后炒那些包菜。
  这种土灶的锅很大,三棵包菜倒进来,也炒得下。而先前煸肉片出来的油,正好加在这菜里面,用荤油炒的包菜,肯定比素油炒的好吃,这是毫无疑问的。
  今天真算是奢侈一把了。
  老爸看到这样的一桌,纵然生气要打他,总不至於把桌子掀了不吃吧?
  果然,说曹操,曹操到,心里正愁著呢,身后就传来了声音:“搞这么大一桌菜?这是又要做酒席了?”
  声音很温和,也很惊讶,这是母亲的声音。
  母亲当然也很震惊,但没有上火,声音很和缓。