第11章 卖鱼还挺容易的

  这让他都忍不住觉得：生意还挺好做的啊！

  他忘了，前世他这个年龄当口，他可说不出这样的话来，手脚也真没这么勤快，脾气也没这么好。或许一点点的改变，真的会造成很好的局面。

  他把泥鰍弄好了，也没有东西可装，这时候可没有塑胶袋，狗尾草也没法系，四周看了看，地面胡乱有一些报纸，他正好捡过来，给包了一下。

  这些报纸被裁剪成书本大小，一看就是卖早餐用的，油条、油饺、面窝等，炸好后用这裁好的报纸包著，拿给顾客，顾客吃过后，纸就隨手扔了，他给拾了过来用用。

  反正泥鰍也是脏的，回去也是要洗了再下锅。

  他用报纸包了，递给了那等著的女顾客，对方也没有嫌弃，始终还觉得吕小龙专门为她买了一把剪子，花掉了一块钱，正感激著呢。

  这时代的同理心，也还很重的。

  吕小龙又交待了她一句：“这个您拿回去了，用淘米水泡，再用盐搓一搓，可以去掉表面的黏液。”

  有些人不知道，多说一句也方便別人。

  后世很多人都是大量的用淀粉、麵粉来洗黏液，效果当然好；可这个年代，麵粉是精粮主食，谁捨得这样霍霍？盐当然也很金贵，但这时候做醃菜很多，盐基本也是大量用，搞一点来洗泥鰍，还是能承受的。

  “好好好，多谢啊，正愁不知道怎么弄呢。”对方还很客气的跟他道谢呢。

  那个去借刀的男顾客也来了，笑呵呵地说道：“小伙子，我借来刀了，你帮我宰这两条，行吧？”

  “行，可以。”吕小龙接过了刀，拿起了顾客指定的两条鱼，便是熟练的去鳞宰杀，透著一股子专业。

  其实，正是他这股子的专业劲，让那男顾客相信，他能宰好鱼，便这样提出来的。否则，他可能还真就只是看看而已，不太想买。

  吕小龙麻利的处理好了鱼，还把里面的黑膜给颳得乾乾净净，一边刮，一边还给顾客解释：“这黑膜就是腥味的来源，刮乾净了就不会腥，还有这牙齿，这腮，处理乾净了就根本不会腥。”