第208章 对不起，我要开掛了

  第二个想到的是月饼。

  广式月饼的馅料可以包罗万象，五仁、水果、肉馅、豆沙，什么都能往里塞。

  但比赛只有三个小时，月饼却需要回油，而且馅料不相容的情况依旧存在。

  冰皮月饼倒是可以现场做，但冰皮对酸味很敏感，西红柿和柠檬的酸度会破坏冰皮的质地，做出来会发硬发黏。

  否决。

  还有就是灌汤包。

  把牛肉剁成馅，加西红柿熬成酸甜口的汤汁，菠萝和芒果切丁做点缀。

  但麵皮包不住那么多汁水，而且水果加热之后会发酸发苦，味道很难控制。

  否决。

  一个个方案在脑子里冒出来，又一个个被宋砚按了下去。

  把这些食材全部用上，做出一样面点，他倒是可以做到，但真就属於开盲盒了，他甚至无法保证面点的等级可以稳定在c级。

  除非一个面点做几个版本的馅料，分別包制起来，但那还算一个面点吗？

  总不能包上五六种馅料的荷花酥，然后凑在一起说这是百花齐放吧？

  宋砚没脸干出这事儿。

  那看来就只能开掛了。