第183章 相互交流的事怎么能叫忽悠呢？
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  【七星碎金卷（b-级）】
  【详情：一份馅料配比不均，卷制时散乱，蒸製后膨胀不足，层次不清，距离合格还有很大距离的七星碎金卷。】
  嘖。
  这评价。
  还真是有点不堪入目了。
  宋砚拿起了一块尝了尝。
  麵皮韧劲是有的，但不够丝滑，好像有点蒸过头了，咬的时候有点费劲。
  馅料的味道也很散，切下来的每一小块里面连4种果仁都不一定能保证，这一口大多是松仁，下一口全是瓜子仁，跟开盲盒似的。蛋白那条线更是几乎没有存在感，啥味儿也尝不出来，跟点缀品一样。
  郭林也尝了一块，点评道：“我感觉这些果仁调的时候得分开调吧，卷的时候也好放，至少得保证切的时候每一块里面都有7种果仁吧，不然也別叫什么七星碎金卷了。”
  “紧实如木，切片不散。”
  宋砚指了指纸张上的步骤，一脸难受，“你太爷爷这秘诀写的真省事儿，就没有一些实用性的小技巧传下来吗？”
  郭林也很难受，“不造啊！我爷爷说他小的时候就没碰过白案，所以我太爷爷从来没有教过他这方面的东西。”
  宋砚很快发现了盲点，“好好好，所以你之前就拿这个玩意儿来忽悠我去你们郭家酒楼当牛马是吧？还是十年的卖身契？”
  “咳！”
  郭林缩了缩脖子，搓著手，“咱们白案厨师互相交流，怎么能叫忽悠呢？你看我现在不是就在你家交流吗？”