第136章 孰能生巧罢了（微笑脸）

  宋砚先將之前剩下没用完的酥皮和肉馅全部包成了月饼，一个个码进烤盘，刷蛋液、撒芝麻，送进烤炉。

  三盘一共四十七个。

  这次宋砚也懒得守在旁边了，让王瑞帮忙看著后，转身又去发了点面。

  a+级的鲜肉月饼虽然好吃，但宋记的眾人毕竟也是经常吃a级美食的，还不至於真把这个当午饭来吃。

  考虑到刚才一个人至少吃了一个半鲜肉月饼，宋砚决定做点龙鬚麵。

  抻面这事儿他熟。

  只不过他现在抻的基本都是麻油银丝卷的断麵条，已经很久没正经抻面了。

  依旧十三次抻拉。

  宋砚挑出几根尝试了一下第十四次，但拉到一半的时候便开始断了。

  果然。

  想要抻拉十四次，做成真正的龙鬚麵，估计得把造型提升到大师级才行。

  宋砚也不强求，把断掉的那几根掐掉，剩下的麵条下进锅里。

  汤是清汤。

  没时间吊高汤，只能拿麵汤凑合一下，加点调料、葱花，简简单单。

  不过话说回来，他的文思豆腐一直没上菜单，就是因为没时间吊高汤。