第88章 范老板，是你没睡醒还是我没睡醒？
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  范理拆开锡纸。
  一股极具穿透力的清茶香气散逸开来。这茶叶条索紧结，色泽乌润，凑近一闻，带著极其纯正的兰花香。
  范理没多研究。神级技巧已经把火候和时间刻在了他的肌肉记忆里。
  拿个大盆接满清水。抓出三十个鸡蛋放进去，洗净表面。
  起锅烧水。
  冷水下锅，水面刚没过鸡蛋。火苗舔舐锅底。范理掐著表，水开后维持中火，滚煮六分钟。
  关火，用漏勺將鸡蛋迅速捞出，倒入早就备好的冰水中。
  热胀冷缩，蛋壳分离。
  范理拿起不锈钢汤勺。左手捏蛋，右手拿勺，力道巧妙地在蛋壳上敲击。
  “咔噠，咔噠。”
  碎裂声在安静的厨房里迴荡。三十个鸡蛋表面很快布满均匀细密的裂纹。
  换一锅清水。
  加入酱油、冰糖。抓取精確比例的香料投入锅中。最后，范理捏了一小撮那个带著兰花香的顶级茶叶，撒在水面上。
  开大火。
  水温升高，酱油的醇厚、香料的浓郁，以及那股霸道的茶香，在热气中疯狂交织。