第10章 陶器的构思

  林野撕下一块鱼肉，吹了吹，送进嘴里。

  那一瞬间，他的味蕾像是被什么东西唤醒了。

  鱼肉的外层带著一丝焦脆，咬下去发出轻微的咔嚓声，然后是中层的鲜嫩，纤维在牙齿间断裂，释放出浓郁的、混合著姜香和油脂香的汁液。

  最內层靠近鱼骨的部分则更加细腻，几乎入口即化，带著一种淡淡的、属於河鱼的甘甜。

  没有盐，確实少了点什么，但生薑的辛辣完美地填补了那个空缺，刺激著唾液的分泌，让每一口咀嚼都变得格外鲜美。

  他太久没有吃过肉了。

  现代社会的记忆在脑海里模糊成一片，但那种对蛋白质和油脂的本能渴望却无比清晰。

  闭上眼睛感受著鱼肉在口腔里化开的感觉，感受著胃袋从紧缩到温暖的扩张，感受著血液重新流回四肢末端的那种、近乎幸福的充盈感。

  他又撕下两条兔子腿，用薑末涂抹，放在火边烤熟。

  兔肉的纤维比鱼肉更粗，带著一种野性的、近乎倔强的嚼劲，但姜的辛辣同样渗透了进去，把那种土腥味压制到了最低。

  他咬了一口，肉汁在舌尖炸开，带著一种淡淡的、类似坚果的香气。

  周围的人也开始烤鱼了。

  但他们没有学林野的做法——他们直接把整条鱼，带著鳞片、內臟、鱼鳃，架在火上烤。

  火焰舔舐著鱼腹，內臟在高温下膨胀，然后爆裂，散发出一种混合著焦糊和腥臭的复杂气味。

  有人等不及完全烤熟，就用手撕下一块还带著血丝的鱼肉，塞进嘴里，牙齿咬到苦胆，整张脸皱成一团，但依然没有吐出来，而是硬生生咽了下去。