第 11章 吃鱼

  咚咚咚，咚咚咚。

  厨房中，菜刀与菜板碰撞著发出沉闷的声响，一块块鱼肉从鱼身上被剃了下来。

  林文双用筷子在一个小小的陶罐里撬起一小坨莹白的猪油，油遇热锅，快速融化，散发出激烈的油脂香味。

  待油温升高，姜粒蒜末混著切成小块儿的酸菜一起下锅，滋啦一声，带著酸味的香气瞬间爆发。

  林文双快速翻炒，加入开水和鱼块，不多时，鲜嫩的带著丝丝酸菜气的鱼香味飘散而出，引得人直冒口水。

  “哇哦！文双，你们家这酸菜鱼做的真好，隔老远都闻到味儿了。”隔壁张大妈不知什么时候端著饭碗站在林家厨房的窗户口，夸张的呼吸著，那样子像是生怕浪费了一丝香气。

  林文双被这突然冒出来声音嚇了一跳，转头看著张大妈那有些奇葩的样子，也是有些无语，“呵呵，张大妈，这不年不节的，哪就是酸菜鱼了?酸菜汤还差不多，那鱼是要放著过年过节的时候走亲戚的，这汤里就一个刺多的鱼尾，增增味罢了。”

  说罢，也不管人信不信，林文双一把拉过窗户上的草编窗帘，將窗户挡了个结结实实。

  看不到里面的场景，张大妈习惯性的撇了撇嘴，“小气！”

  隨后又深吸了两口，就著香味吃完了手上的饭。

  这年头，家家户户都没油水，吃点好东西也都背著人，林文双的操作谁也说不出话来。

  很快，林父林母提著两包东西回来了，刚到门口，浓郁的香味直直钻入鼻腔。

  “你们在做什么?”林母东西都来不及放，撩开厨房的门帘就大跨步进去。

  几步来到灶台，抬手就掀开了锅盖。

  生怕她厨房的东西被霍霍了，虽然厨房里也並没有什么好东西就是了。