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第36章 达尼丁梭子蟹

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  王婶做了清蒸梭子蟹,王寧展示了他的拿手菜--姜葱炒蟹,陈雯则用蟹肉做了蟹黄豆腐。

  午餐时,螃蟹的香味瀰漫整个屋子。

  “就是这个味!”王寧咬下一口蟹膏,满足地嘆气。

  “想当年在大连,秋天的梭子蟹蟹腿又嫩又香,来了纽西兰,以为再也吃不到了。”

  李文良趁机提出自己的想法:“王哥,你说我在自己的渔场养梭子蟹怎么样?”

  “这样以后咱们常年都能吃到。”

  王寧扒了个蟹腿餵著张开大嘴的李泽,认真思考:“想法不错,但有几个问题。”

  “养殖技术还好说,可以慢慢学,可是梭子蟹是入侵物种,审批可能更严。”

  “我正在研究。”李文良说,“我的渔场有围网设施,本来是养鱼的。”

  “改造一小部分应该可以用,技术方面,我可以学,至於许可……”

  “我认识渔业局的人。”王寧说,“可以帮你问问政策。”

  “不过文良,你要想清楚,养殖投入大,风险高,而且这种螃蟹在纽西兰没有市场。”

  “可以先小规模试养,自家吃和送朋友。如果成功,也许能开发华人市场。”

  王婶插话:“我支持!这么好的螃蟹,不吃太可惜了。”

  这顿饭吃到下午两点,结束时,王寧给了李文良一个电话號码。