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第五十九章 痛苦面具?面子功夫?

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  很明显,哪怕是这位做粤菜多年的老师傅,也没吃到过这种奇怪口味啊!

  跟上一期的鲁菜陈师傅一样,闻了味儿就好奇用什么做的。

  但这一期跟上一期很明显不同,马师傅刚张嘴,一旁的姜凛便忍不住出口提醒一句:

  “马师傅,节目组这边不让问调味料,咱们只评价味道。”

  上一期的时候那位鲁菜大师陈师傅上来就问调味料,引来一些观眾詬病,因为大家都知道这些所谓的“老师傅”大多都是“正统”嘛,陈澄毕竟是“邪修”,不知道调味料只评价味道还好说,知道了调味料,就怕他们“有色眼镜”。

  这对陈澄不公平。

  既然是美食评论家,你就只评价味道就是了。

  “这个……呵~”

  马师傅挠著头犹豫了好一会儿,最终给他都弄笑了。

  “好吧!”

  片刻,他点点头,然后正色道:

  “先说外表,这个色泽非常漂亮,煎制的叉烧表面有一层焦色,大多数的色泽都非常光亮,汤汁也全都?进去了,是一个非常有食慾的顏色……”

  “然后是味道,这个味道很独特,说实话像叉siou又不像,但很香是真的。”

  “最后说味道……”

  说到最后马师傅也是斟酌思考了一下,这才继续道: