第124章 宵夜

  而当狂欢之后，他们就必然会到这春雨胡同中补充体力。

  所以即便已是深夜十点多钟，春雨胡同里面也同样是热闹至极。

  各种各样的食物香味仿佛灵活的游鱼，循着空儿就钻进了人的鼻子里。

  也就在这条街的角落里，某处看样子较为古旧的小店中，刚刚才结束了庆功发布会的王皓，正坐在屋里大快朵颐。

  当然，他此刻也并不是一个人，在王皓的对面，裹着一身军大衣的万倩，也同样是吃得满头大汗。

  “两位，您的肉来了！”

  一名系着围裙的大妈端着一个大搪瓷盘子，放在他们的桌子上，

  盘子里面，是切得薄薄的牛肉，淋上了料油，又用洋葱和香菜拌了拌。

  肉一上桌，王皓和万倩两人也没客气，抄起筷子就将那盘中的肉都赶到那烧得滚烫的铁盘上。

  说是铁盘，却也不是一整块，而是用一根根手指粗的铁条焊成了一个圆盘，架在炉子上，下面燃着炭火。

  随着那牛肉被放在铁盘上，油脂和蛋白质在高温的作用下，顿时就发出“呲啦呲啦”的响声，同时一股诱人的香气也和那烟雾一同蒸腾而起。

  这，就是传说中的上京美食——炙子烤肉！

  都说京城无美食，就靠穷讲究。

  这话倒也没错。

  所谓的炙子烤肉，其实最早也不过是追溯到明末清初那会儿。