123、正式

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  再说,这样做也很容易被別人復刻到。

  所以陈诚想到了在做好的果酱里加一些水,可是单纯加水甜度和口感就要下降。

  所以,陈诚想出勾兑一些料水添到西瓜酱里保证甜度。

  料水对於一般人来说做起来很困难,但对於陈诚来说却不是。

  因为他通过上次做西瓜酱已经將各种调料的比例记了下来。

  每1斤西瓜酱,需要添加500毫升水和3两白糖,还有適量淀粉水增加滑度。

  徐大一手提著五十斤的西瓜从门外走了进来,见屋內没人便喊道,“老板?”

  陈诚笑道,“买回来了?”

  “嗯吶。”

  “花了多少钱?”

  “5分钱。”

  徐大端起搪瓷缸子吨吨吨的喝完半缸子水后,一抹嘴的笑说:“俺跟他说了,多买点让他给便宜点。”

  陈诚这时没说话,递上去一根烟,表示对徐大辛勤干活的犒劳。

  徐大將烟叼在嘴里,“100斤俺才花了4块6,还让他多饶了俩大个的。”

  陈诚拍著他的肩膀笑道,“好样的,你先在边儿上歇会。”