第301章 心里有数了

  如此一来，对於对方的了解就更加深入了！

  “叶老板，之前你说要做高端餐饮我觉得有些不可思议，可是现在尝过之后我倒觉得你这东西要是不卖高价都对不起这个味道，普通味道的菜哪有这么好吃啊，还得是你的菜才行！”

  叶青山笑著点头，知道自己的菜已经完全將他折服了。

  “那你说说我这边的菜能做到怎么样？”叶青山问他，“我去过这里附近的一家挺有名的酒楼，说是做的很好，我去尝了一下，味道比我这个可差远了，而且他们的收费也不便宜了！”

  “我知道！”黄源笑了起来撇了撇嘴，似乎有些不屑，“也是从国营饭店做出来的，他们的收费確实很贵，味道也还行，但是现在超过了你的之后我就觉得它的味道很平凡的，完全不值那个钱。真要好吃还得你这里的菜，他们那个不能做到那样的价钱。你的这个最起码还可以翻个倍！”

  翻个倍？

  叶青山不由想到自己去吃的那一家，味道肯定是差远了，但是对方的价钱也不便宜，自己这边的定价他一直都摸不准，现在听黄源这么说之后沉吟起来。

  “叶老板是在为定价而苦恼吗？”黄源问他。

  “是啊，我就是在为定价而苦恼，不知道这菜做出来应该怎么定价。不过黄叔在这边比较清楚，你先给我写个菜单出来，然后我们再好好的往菜单上定价，看到底怎么定才合理一些。既能吸引到大家到我们这里来吃饭，同时也能保证大家觉得吃了我的东西也不亏，物有所值！”

  “这样吧……”黄源想了一下之后才给出一个建议，“你说的这个办法確实可行。我先给你写菜单出来，知道我们这边要做什么菜。写完之后我就去附近的饭店里打听一下，看看他们的价钱怎么样，要是合適咱们就可以往里面加上价钱。你放心，我对附近的饭店还是比较熟悉，甚至有不少饭店的大厨是我的同事或者是认识的人，我去打听应该比你打听要好得多！”

  叶青山大喜立刻道谢：“黄叔，那我就多谢你了！”

  “你不用谢我，我在你这里上班做事肯定得替你办点事情！那就这么定了，等会儿吃完之后我就给你写菜单！”

  一餐饭在惊嘆之中结束，而那些工人吃完之后就地休息一下，赵正则很配合在旁边收拾起来。

  另外一边叶青山和黄源两个人已经在桌子上开始写起了菜单。

  不过在此之前他还得確认一件事情：“你现在这些东西都是能供应的是不是鸡鸭鹅还有各种蔬菜？”