第27章 叫花

  对了，还要在鱼身上抹上些盐巴，这样才更入味儿。

  下一步是在用叶子將鱼裹好，这个叶子最好是选荷叶，因为荷叶味甘，还有清香，就可以中和一下油腻。

  最后在荷叶外面在在糊上一层泥巴，泥巴要將鱼肉裹紧，不能裂开，而且泥巴不能太厚，也不能太薄，泥巴太厚鱼肉会熟不了，太薄又会烤老，其实火很重要，也是很考验手艺的。

  等这些都弄好了，就可以挖一个坑，把它扔到火堆底下去烤，等柴伙烧完了，在把火移开，將坑里的泥巴弄出来。

  等稍微凉了一点之后，，再把泥巴敲开，就可以吃了。”

  沐清芷介绍了一番，说的自己都馋了，她吃了一口，眼里都是满足：“娘，这次到底是简陋了些，鱼也没有醃製，味道也不是最好的，等我们稳定下来了，去了西北，到时候在全乎的做一次，保准比这次还要好吃。”

  沐清芷一想到能全乎的做一次叫花鱼，心里就忍不住的激动，当然了，叫花鸡也可以，万物皆可叫花！

  一旁的萧夫人自然是没有不答应的，她开心的直点头，这次就够好吃了，若是……

  哎呦，不能想，再想口水都出来了。

  芷儿愿意用心思，是芷儿孝顺，是她的福气。

  “子期呢？你觉得如何？”沐清芷见萧聿安一直没说话，转头问了一句。

  而萧聿安话都来不及说，头都不抬的在吃饭，筷子夹的飞快的直点头。

  沐清芷见此自然就懂了，什么语言都没有实际行动更直观了。

  萧夫人看著萧聿安的动作，手里的动作也不停，却是在心里暗暗骂了一句“逆子”，这个臭小子，也不懂得让著母亲，她都没吃几口呢，心里想著，手里也飞快的开始吃起来。

  但是两人虽然吃的飞快，却都很默契的將鱼腹上的一大块肉，留给了沐清芷。