第197章 橘子
  “我的天……”
  陶班长?眼睛直勾勾地盯着这盆刚出锅的干锅土豆片, 他喃喃道,“小棠同志,这……就是干锅土豆片?”
  这声音怎么听?着都有点发飘, 要不是他亲眼瞧着小同志从切土豆到下锅、从煎到炒、最后出锅装盘,一步步看得真真儿?的, 他都不敢相信这金黄油亮的玩意儿?竟然是他们每天削出来的土豆做出来的。
  同样是土豆啊!他们做出来的咋是烂乎乎的呢?明明也没少放油和盐,可做出来的味道就是差点意思, 不,不是差点,是差远了。
  学员们私底下都叫他们做的土豆是“猪食”,虽然说的难听?,但陶班长?自己吃着也觉得没滋没味, 可这小同志做出来的土豆却是焦香扑鼻, 各种香味霸道得直往人鼻子里钻。
  林小棠擦了擦手, 看着陶班长?吃惊的模样, 她忍不住笑了,“梁指导, 陶班长?,菜好了, 您们要不要尝尝看?”
  陶班长?这才从震惊中回过神来, 他连连点头, “对对对!尝尝!必须得好好尝尝, 咱们可得好好学学。”
  说着, 他已经迫不及待地拿起了筷子, 刚出锅的土豆片还烫嘴呢,陶班长?夹起一片忙不迭地就塞进了嘴里,入口?的瞬间, 他微微瞪大了眼睛。
  焦脆!香辣!咸鲜!最妙的是还有一丝若有若无的醋香在舌尖上打了个转,只提了个鲜味,偏偏又不抢风头。
  “好吃!”陶班长?脱口?而出,他嚼了嚼,然后又细细品了品,不由?扬了扬眉,“小棠同志,你这干锅土豆片可真不错啊!外头焦脆,里头粉粉糯糯的……这可比咱们清汤寡水的炖土豆好吃太多了。”
  几口?下去,那麻辣的后劲慢慢上来了,不是那种冲鼻子的辣,而是混着花椒的麻在嘴里慢慢散开,开胃的麻麻辣辣配上焦香的土豆片,简直是让人精神一振,真是越嚼越香,越吃越想吃。
  陶班长?忍不住又夹了一片,这回他夹了片大的,上面还沾着几粒葱花和明显的花椒粒。
  旁边的梁指导也拿起筷子尝了一片,他先闻了闻,然后才放入口?中,土豆片外脆里嫩,他一个外行人都吃得出火候掌握得极好,恰到好处的麻辣过后,接着是混着酱油咸鲜的锅气,不齁不淡,洋葱的甜味也恰到好处地中和了辣味,各种霸道的香气完美地融合在一起,只吃一口?是不可能的,尝了味道以后,真是恨不得立刻就端上饭碗来上一盘,简直让人欲罢不能啊!
  梁指导慢慢嚼着,心里暗自感慨,这菜是真好吃啊!又香又下饭,可转念一想,同样的土豆,同样的调料,人家小棠同志做出来就这么好吃,他瞧着做起来好像也不难啊,下锅、煎炒、调味、出锅,前后不过几分?钟的事儿?,动作行云流水,干净又利落,怎么他们炊事班就做不出这个味道呢?
  其他炊事员也早就等不及了,大家纷纷拿起筷子尝了起来,一时?间后厨里响起此?起彼伏的惊叹声,一个个眼睛发亮像是发现了新大陆。