第38章 酸辣蔬菜汤
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  灶上的大铁锅烧得热乎乎, 食材们在林小?棠耳边欢呼雀跃。
  「我先来！我先来！我们出汁快！」西红柿在木盆里不安分地滚来滚去。
  「胡说，我先来！」
  金黄的南瓜块麻溜地滚到最前头，「小?柿子, 知道尊老爱幼不？得先把我炒出汁，化?在汤里才能变得甜津津！」
  林小?棠不理它们, 兀自舀了一勺猪油润锅，只听油花“滋啦”一声, 整个后厨顿时热闹了起来。
  葱姜蒜是排头兵，爆香后，倒入切成丁的老南瓜，用锅铲轻轻按压成泥，汤汁浓稠。
  红通通的西红柿丁按耐不住地跳入大铁锅, 西红柿遇热很快就渗出了汁水, 慢慢和?南瓜汁交融在一起。
  众人?吸了吸鼻子, 闻到了一股浓郁的酸甜味儿, 这根平时清汤寡水的蔬菜汤，明显不是一个味。
  「该我啦！该我啦！」土豆块扑通扑通滚进大铁锅, 刚下锅就被甜香的汤汁紧紧抱住。
  豆腐扭着让人?眼馋的白嫩身子加入，「我们不怕煮, 多炖会?儿更入味！」
  最热闹的是大白菜下锅, 一顿吱哇乱叫。
  「慢点翻！慢点翻！不行我自己弯个腰, 千万不要把锅底的豆腐碰碎了！」
  食材们排好队依次下锅, 十几分钟后掀开锅盖, 大家已然相处的十分融洽。
  窝在汤底的土豆变得绵软细腻, 白菜豆腐吸饱了浓稠的汤汁，开心地不停冒着小?气泡。
  最后撒上的尖椒圈让整锅菜多了几分鲜活的辣味。