第627章 大家一起动手!

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  “大伙要想学,光看没用。”

  丁浩拍了拍手上的麵粉,

  “谁家有红小豆?或者枣泥?实在不行,红糖拌点麵粉也成。拿来,我教你们怎么弄馅。”

  这一嗓子喊出去,人群里立马有了动静。

  “我家有!刚烀的一锅红芸豆,本来打算蒸豆包的!”

  “我有半罐子枣泥,那是留著给孙子冲水喝的,我也拿来!”

  不一会功夫,五六个妇女风风火火地跑回家,又风风火火地跑回来。

  盆里装著豆馅,碗里盛著枣泥,虽说不如丁浩那黑芝麻流沙馅金贵,但也都是各家的好东西。

  丁浩看了一眼那豆馅,太湿。

  “婶儿,这不行,太软了摇不起来。”丁浩也没嫌弃,直接抓了一把乾麵粉撒进去,上手就开始揉,“得给它弄硬实了,切成块,冻硬了才能滚。”

  他这一上手,周围人都看呆了。

  那麵粉和豆沙在丁浩手里就像是听话的麵团,三两下就揉得均匀劲道。

  接著,菜刀在案板上一阵“噠噠噠”的脆响,几十个方方正正的豆沙块就切出来了。

  “往窗台上一扔,冻五分钟!”丁浩指挥若定。

  这边馅料处理著,那边摇元宵的大军也排开了阵势。