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第一百章 滷虾油呢?!

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  跟猪八戒吃人参果一个您是行家,您受累,给我科普科普?”

  穿越前,他就是个普通人,每天吃的最多的就是些家常便饭,对那些精致的吃法哪有那个功夫和精力去享受啊。

  如今穿越了,也有点小钱了,也该能享受享受了吧?

  毕竟,现在要再不享受,等解放之后再想享受,那可就难了。

  可你让他享受吧,他还真不知道怎么享受,

  除了上北平有名的饭店去胡吞海塞,就没別的途径了。

  如今碰到个行家,他自然得虚心求教一番。

  “曹爷,不是我跟您吹啊,论別的,我白连旗没话说,但要论吃,那我可得给您说道说道。”说到自己的行家里手了,白连旗那叫一个心痒痒,兴致盎然,滔滔不绝的说道:

  “咱就这餛飩吧,谁都会做,谁做的都能吃,但要想把它做仔细了,那可就有说头了。

  这餛飩啊,必须得用鸡汤或者猪骨汤来煮,不能用清水,这样才能把餛飩的鲜味给勾出来!

  等煮到搬开的时候,要是能加上一勺熟的猪大油,嘿,那叫一个地道!

  再说这调料,香菜、冬菜、紫菜、虾米皮、滷虾油、胡椒粉,一样都不能少,盛入碗里之后再滴上那么两滴酱油和醋,那滋味,別提多美了!”

  “,原来一碗餛飩竟然还有这么多讲究吶,真是长见识了。”曹魏达忍不住竖起了大拇指,

  “老板,老板!过来一下。”

  “来了来了,曹爷,是不是哪里招待不周啊?要是有哪儿做的不如您意的,您儘管开口。”听到叫唤,老板赶忙放下手里的活计跑了过来。