第526章 新店落成

  在苏渺奔赴市场採购的同时，苏元正与方正於铺子这边紧锣密鼓地忙碌著。

  方正骑著三轮车风风火火地赶去叫他的兄弟们。

  每个工地都是有建设周期的，当一个工地竣工，有些工人能立马衔接到另一个工地，一些没能无缝衔接的就得边休息边看机会。

  方正和之前一起做工的工友们关係都很好，即使他不做这一行了，也时常相约，互相问候。

  他知道有两个干活儿不错的正好还没去新工地，於是便將他们找了来。

  今天，几人的工作是要在新厨房搭土灶，新垒起来的土灶需要晾十天以上才能投入使用。

  正因如此，倘若想要儘快开业，旧厨房还得暂且保留，继续发挥余热，待新灶能够正常运作之后，再对其进行拆除改造。

  方正询问苏元正：“老板，我瞧见不少饭店如今都换上煤气灶了，方便又快捷，咱们店要不也考虑考虑？”

  苏元正解释道：“我们店里要做滷味，上锅的时间长，而且每天需要的菜分量比较多，所以用土灶大锅比较合適。

  不过我们也买了煤气灶，用来炒柠檬鸭，今晚就给大伙露一手，尝尝店里的特色菜。”

  “好嘞！那今晚我们可有口福了！”

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  两个工友听苏元正这么一说，也瞬间来了精神。

  他们此前听方正提及，这位苏老板来自南方，做的都是地道的南方菜色，他们还真是鲜少有机会能吃到的。

  垒土灶需要的砖石水泥等材料，都是方正帮找了门路买的，价格要比平时居民自己去买要便宜。