第398章 说干就干

  七伯还是有点想不通，微微摇头说：“可是现在市集上都是卖小玩意儿的，这些菜啊肉啊人家年前囤了一波，起码到初四初五才渐渐卖起来。

  现在要买大家都是去和肉联买的，这时候去卖烤乳猪岂不是和肉联抢生意，合適吗？”

  “要的就是没人卖啊！需求大了，竞爭对手却少了，这不是好事嘛！

  不瞒您说，从明年开始我家在邕城的餐饮店就要全年无休了，过年过节想来买熟菜的客人越来越多，我们也要调整营业策略了。”

  原本七伯还对过年出去卖烤猪心怀疑虑的，一听到苏渺家的店以后过年也要营业了，顿时疑虑全无。

  要知道在他们心目中，苏记食铺可是豪华大店啊，苏渺一家做生意那是出了名的厉害，跟著做总没错。

  “好！那我什么时候开始做合適啊？明天行不行？明天就初四了，应该还行吧。”

  要么七伯和二伯是亲兄弟呢，像得很，原本怀疑的事情只要认定，就会变得迫不及待起来。

  “如果您明天没有別的事情要做，也不是不行吧……”

  苏渺话音刚落，七伯已经很热血的自己筹备起来了：“幸好我自家就有7头小猪仔，十来斤刚好，明天就杀它一头。

  阿正啊！你做生意做惯了，要不明天陪著我去吧，我没做过生意，害怕！”

  苏元正点头道：“行啊，明天我和渺渺都跟你去，我们知道哪里人多，適合卖熟菜。”

  要做买卖，就得先把傢伙式规划好，七伯问：“那我烤好了怎么拿去卖？切成小块装进盆里？到了称斤卖？”

  苏渺想了想，说：“我建议整头烤乳猪直接带过去，这样更有视觉衝击力，能吸引到路人。明天烤好后用大盆装著，盖上盖子用被子包好保温，到了地方直接摆出来。

  还要带上大砧板，刀，称和油纸，当著客人的面砍成小块，称斤后用油纸包好让客人带回去。