第99章 叶晨的题目
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  第99章 叶晨的题目
  “每位参训者面前。”
  “都有西瓜、黄瓜、胡萝卜、豆腐、南瓜、红薯等食材。”
  “接下来,请各位在2个小时以內,务必用其中的一种食材,再用雕刻刀,雕刻出你们想要的图案出来!构思不必巧妙,模样不必精美,形態也不必干分逼真。”
  “只需能让我觉得不错的作品,便视为合格!”
  叶晨,从田所惠身上迅速收回目光,隨即语气平静道。
  色。
  香。
  味。
  形。
  意。
  养。
  菜餚的標准,通常有这几个方面。
  而与菜餚的“香”还有联繫,如用水果雕刻成容器盛装菜餚,水果的香味就会渗透到菜餚里。
  选用根茎类蔬菜和各种水果,再藉助食品刻刀、麵塑刀、油塑刀、冰雕刀等雕刻工具,运用切、削、施、挖、鏤等雕刻和揉搓、贴、压、提等塑造手法。