59 心烦意乱

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  高端的食材。

  往往,只需要最简单的烹飪手法。

  但对於那些获得wgo星级评价的餐厅而言,食材內卷却只是其一,在装修、用餐工具和对人员的考核上,wgo的评审標准都是相当高!

  因此。

  隨之而来的。

  便是经营成本,不断高涨。

  毕竟为了能维持住wgo的评级,餐厅和厨师都会投入更多资源,例如:

  加大装修投入、更换餐具、提升餐桌布置……甚至据说在一些三星级餐厅,仅是一名小小的服务员,月薪便能高达几万块钱!

  毫无疑问在无形之中,这些沉重的开支,也增加了wgo星级餐厅的经营压力。

  ……

  “真是让人头疼!”

  念及此处,薙切真凪不禁摇头。

  “真凪大人,您这是怎么了?”安妮瞧见真凪脸上那略显痛苦的神情,顿时紧张起来,连忙关切地询问。

  真凪回过神来,长吐一口气笑道:“没事,我只是突发奇想,能不能在今年除了发行《the·book》之外,再同步推出一本全新的幻想食材百科全书。”

  “名字我都想好了,就叫《幻想食材图鑑》。”