第126章 佛跳墙出，出现竞爭？
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  作为齐郡数一数二的酒楼，“东溪记”的后厨里，鲍鱼、海参、鱼翅、乾贝这等珍贵海味乾货，都是常备之物，品质上乘。
  陈远指挥著田刘氏，將各种食材一一取出。
  泡发、焯水、过油、煨制……
  一道道工序，在陈远手中，有条不紊地进行著。
  他的动作，行云流水，精准而优雅，不像是在做菜，倒像是在进行一场赏心悦目的表演。
  一旁的叶家三女、程若雪和公孙烟，全都看呆了。
  田刘氏更是看得满眼崇拜，每一个步骤，每一个细节，她都死死记在心里，生怕错过分毫。
  ……
  时间在忙碌中悄然流逝。
  菜餚的准备工序，极为耗时。
  陈远却极有耐心，將处理好的几十种食材，按照特定的顺序，一层一层地，小心翼翼地放入一个足有一人高的大酒罈之中。
  最后，倒入秘制的汤底和陈年花雕。
  用荷叶將坛口封得严严实实。
  “刘嫂，看好火。”
  陈远將酒罈架在特製的炭炉上，嘱咐道：“接下来的两个时辰，必须用文火，慢慢煨著，火候万万不能断。”