第1257章 为难和菜谱

  “要做蒸鱼吗？这可不好做。”何川挑眉，他记得老爷和老夫人都很喜欢吃，可是因为鱼腥味难以去除，他做得十分少。因为每做一次，都可能降低老爷和老夫人对他的印象。

  “是呀，不过李厨娘好像有秘方去除鱼腥味。”罗管事道，昨天他可是全程围观了对方做饭的，要不是他没有有厨艺，大小也可以开个酒楼谋生。

  何川心念微动，欲言又止，又问，“那她要鸡又是准备做什么？”

  罗管事摇头，皱眉看他，“你打听这些做什么？”

  “哦，我也准备用鸡来著，这不是怕和李厨娘的菜撞上嘛？”何川舔著脸訕笑。他对自己的厨艺很自信，但对於天降万府主厨位置的李厨娘还是有些忌惮。

  老爷和老夫人都是明事理的人，要是对方的厨艺不好，肯定不会让对方成为万府大厨。

  “我也不知，不过李厨娘的燉鸡汤十分鲜美。”罗管事还是提醒了一句。要他说，这位何川的厨艺和李厨娘的厨艺还是差別非常大的，到时候要是对上了，难免產生落差。

  毕竟共事多年，还是提醒一句好了。

  “哦，李厨娘要燉鸡汤？”何川问。

  后者摇头，“行了，你去忙吧，如今你虽然不用负责老爷夫人的吃食，但府上那么多人的吃食还是要你上心。”

  何川只能作罢。

  他摇晃著大肚子回到后厨，几个帮厨立刻凑上前。“何师傅，怎样？打听到什么消息了吗？”

  “她要用鲜鱼，和鸡。”何川看向其中一个帮厨，也是他的徒弟，后者立即会意。

  “鱼？鸡？这时要做什么？”其他帮厨疑惑。

  “不知，不过，你们准备晚膳的时候注意一下食材的取用，不要將食材用完了，耽误了李厨娘的事情。”何川语气严肃，脸上却带著势在必得神情。