第352章 江晚要办罐头加工点

  “你是不知道，三团那个叫江晚的，这会儿也在招工呢，说是要办海鲜罐头加工点！”

  “罐头加工点？”

  舒窈在本子上写写画画的笔一停，来了兴趣。

  巧了不是，她也正有这个想法，计划书都已经在写了。

  从四月下旬到七月初，再加上九月十月，是厂子生產的黄金时间，这几个月风平船稳，不管是渔民捕鱼，还是轮船运输，都是最好的时候。

  舒窈想扩展业务，必须要抓住这个时间段。

  之前钱师长就透露过口风，他对海副食品加工厂的期望，不止是限於给本岛战士、军属提供副食品，

  还希望岛上的產品能走出去，反哺部队，改善官兵生活的同时还能支持队伍添点小装备、小建设，

  要问在这种地理环境、这种期许下做什么最合適，舒窈能想到的，也是海產罐头，不但可以满足部队內部需求，

  运气好点，说不定还能被外贸公司看中，作为代加工点加工出口。

  但正常的海鲜罐头製作过程要求极高，从原料到蒸煮再到杀菌、设备，道道都是关卡，显然不是一个刚拉起的不懂技术和原理的班子能闯过去的，

  舒窈查过资料后准备从最简单的开始，海蜇罐头。

  如今的“三矾三盐”技术十分普及，这样的处理方式，本就让海蜇处在抑菌环境中，她想做的又是酸辣海蜇，醋酸会进一步降低环境的ph值，双重保障之下，普通腐败菌很难存活，

  这是所有海鲜罐头中，技术难度最低的產品。

  江晚呢，她想生產什么？如果是鱼类、贝类罐头，她有这个技术和本事？