第292章 馋死人的香味
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  沈仲越动作利索,拍完蒜剁成蒜泥后又被舒窈撵去撬生蚝,
  舒窈也没閒,在厨房里试著做蒸鱼豉油,沈淮屿两岁零四个月,还没让他吃过重口味的东西,那条多宝鱼,她准备用来清蒸,
  清蒸海鱼,怎么能少得了蒸鱼豉油?
  半碗酱油半碗清水搅在一起,加入薑片、葱段,再加一小撮白糖,几滴料酒,半匙鱼露增鲜,连碗一起放进铁锅隔火慢燉,小火滚上两三分钟,葱姜的清香气就慢慢煮了出来,压住了酱油的涩和鱼露的腥,白糖的甜味也完全融了进去。
  舒窈用筷子沾了一点尝味,出乎意料的成功,虽然比不上后来超市里卖的,但比纯咸的酱油好太多了。
  两人正忙活著,蔡大娘带著外孙女过来:
  “小沈,闺女,晚上来我家,咱们一起吃个饭。”
  舒窈看著锅里焯水的花蛤和蟶子以及盆里的虾,没有拒绝,笑道:
  “行,正好我也添几样菜。”
  她又看向扶著墙走路的妞妞,
  “大娘,妞妞没事儿吧?”
  上午跟著大人一顿跑,大概是被海风吹著了,中午妞妞突然起了低烧,蔡大娘和华秀姐带著孩子在家观察了一下午。
  “没事儿,我给她熬了一碗米汤,喝了点淡盐水,睡了一觉,把她拘在家里一下午,这会儿已经不烧了。”
  蔡大娘摆摆手,又嘱咐道:
  “把这些已经下锅的壳货带来就行,那盆里的虾和鱼能养到明天,到时候你们再吃。”