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第449章 川渝暴龙就是这样从小培养的是吧?

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  “五爷爷,你看我的奖状,这么多哦。”

  “小黄,你过来,这个字念一,第一名的一。”

  周沫沫给小孩们看完了,拿著奖状给人瞧,就连路过的小黄狗,都被拉过来认了个字才放走了。周沫沫在扫盲班拿了第一名的消息,很快就在村里传开了。

  周砚把滷味做好,让黄兵和黄鶯他们拿走之后,八点多才提著两只樟茶鸭回到村里。

  来的时候刚好看到这一幕,忍不住想笑。

  不错不错,社牛总比社恐强,以后不管是上学还是工作都不容易吃亏。

  章老三一早就把猪肉拖到周村,老周同志担任总指挥,阿伟提前过来指导,等周砚来的时候,肉已经预处理得差不多,只等周砚来掌盐。

  这段时间老周家高强度做了不少腊肉、香肠,大家的技术已经相当熟练。

  今天除了常规款的腊肉和香肠,周砚单独调了三百斤麻辣口味的香肠料。

  说起四川香肠,大部分人脑子里蹦出来的都是麻辣风味,就像广味香肠默认为咸甜口。

  麻辣风味的香肠,確实也非常受喜爱。

  不过麻辣风味的调味难度,比起咸香原味的难度可是高了不少。

  辣度的把控很关键,不同辣椒混合比例,花椒麵的比例,稍不注意要么太辣,要么太麻。

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  单纯放盐巴都能难倒一群人,更別说这样复杂的调味了。