第421章 再登《四川烹飪》杂誌！（1.16w）
  这三成股份，招了一员大將啊！
  “谢谢老板信任！”黄鶯喜笑顏开，本来路上准备好的一肚子说辞，反倒是用不上了0
  周砚这老板实在是太爽快了！
  跟著他干活，就是舒坦！
  “今天滷肉卖得那么好，会不会出现人手不足的情况呢？”周砚看著她问道。
  黄鶯点头道：“高峰期確实有点忙，还好黄兵帮著切了一部分滷肉，我帮著装袋、收银，四个人勉强能撑得住。
  我昨天预估了一下，如果每天的滷菜销量超过两百斤，就必须得增加一个墩子，而且节假日的时候可能还需要招个临时工来帮忙装袋。”
  周砚道：“行，你是店长，更清楚店里的运营情况，招募人员的事情你看著办。但我有一点要求，组织架构必须简洁，人员精简高效是一个店能够盈利的重点。”
  黄鶯笑著点头：“我明白！我招人审的可严格了，不光业务能力要强，人品也必须要好。我给他们开的工资可比外边高五块，这五块就是加在態度上的，招人的时候我就跟他们说的清清楚楚。”
  “要得，那我把单子开了，你確认一下，明天我就按这个量给你滷肉。”周砚转身往店里走去。
  “砚哥，你明天要滷肉的话，我是不是也能拿点货啊？”黄兵跟著眾人进店，小声问道。
  “对，从这个星期开始，为了给滷味店供货，星期天我都会卤一锅滷肉，你们也可以订货了。”周砚笑著看著他：“你老汉儿要不要吗？”
  黄兵立马点头：“那肯定要噻，因为星期天店里开门却没得滷肉这事，我老汉儿这段时间承受了不小的压力。我给他做主，明天还是要平时的量。”
  “要得，我也一起记上。”周砚拿出本子，开始写订单。
  反正明天都要做滷肉，卤一百斤是卤，卤一百五十斤也是卤。