第412章 这灯影牛肉——绝了!(1.2w)
  孔国栋说道:“我们是核算成本后,把价格翻一倍卖,今年肉价降了,所以价格也会降一些。
  一斤鲜肉能做七两香肠,一斤香肠光是肉的本钱就是一块四毛二,还要加盐巴、调料的成本,以及熏半个月耗费的柏树枝、青冈木也有一定的成本。
  今年的香肠价格应该定在三块左右,这样利润相对可观,价格也不算贵的太多。”
  周砚若有所思地点头,那他心里就大概有数了。
  “哪个,你也准备要卖腊肉和香肠啊?”孔国栋后知后觉,看著周砚问道。
  周砚摇头:“没有,我才做了几百斤,店里都不够卖的,就是有客人问起,我就隨口一问。”
  不过如果做出了名气,跟乐明饭店一样,一个冬天能卖出好几千斤腊肉香肠,那这生意其实还是挺不错的。
  辛苦和劳累都在前边,但卖钱的时候还是蛮爽的。
  一个冬天多挣几千块,这也是一笔不菲的收入呢。
  孔国栋有些好奇:“周砚,你做的香肠味道如何啊?”
  “后天上来考试,我带点新香肠给孔师伯尝尝。”周砚最是上道,立马说道。
  “要得,那我就尝个鲜。”孔国栋笑著点头,突然想起一事,转到柜檯前拿了一份嘉州日报过来,笑著道:“今天的嘉州日报你看了没有?头版头条,讲你把洋人带回周村杀猪,做腊肉香肠,给他们办坝坝宴。今天到处都在討论这个事情,真给我们孔派长脸啊。”
  “昨天的事,这么快就见报了?”周砚有些诧异,接过报纸一看,还真是头版头条。
  標题是:周村杀猪宴乐翻天,中外交流促合作配的两张图,一张是马可波罗等人成功把猪按倒的照片,周砚和周海、周杰站在旁边,所有人的脸上都露出了笑容。
  另外一张图片是周砚拿著杀猪刀,神態冷静,准备杀猪,而马可波罗等人则是表情紧张又期待的按著杀猪凳上的猪,阿伟站在侧后方,眼睛瞪大像铜铃。