第411章 遇到啥子麻烦了，你就来找大爷我！（1.3w）
  “你还別说，这腊肉和香肠看著確实做得好。”萧正则闻言也是盯著看了一会，有些感慨道：“当年映秋做的腊肉和香肠，是我们院里做的最好的，每年冬天，大家都来请她帮忙做腊肉和香肠。
  她耳根子软，只要別人开了口，她就没有不点头的时候，家属院里掛满了香肠和腊肉，几乎都是她做的。
  这么些年，吃过最好吃的香肠，还是她做的，別家做不出那个味道来。这一晃，映秋都走三年了吧？”
  “差十来天，三年了。”李苏叶微微点头，眼神黯然了几分。
  “哎呀，不说了，看看菜单，这菜还不少呢。”萧正则连忙转开话题，目光落到了墙上的菜单，又看向周砚道：“小周，你是老板，你给我们推两个能代表你水平的拿手好菜。”
  周砚微微一笑道：“凉拌鸡还差点意思，其他菜萧大爷你隨便点，我觉得都能代表我和我这个饭店的水平。”
  “喔唷，你这话还是很有自信心哦，那我就按照个人喜好来点了。点一个卤猪耳朵，再要一个藿香鯽鱼。”萧正则笑著道：“老李，你点一个菜，我们三个菜，差不多够。”
  李苏叶道：“那我要一个回锅香肠嘛，说起来我也好久没有吃香肠了。
  “要得，那你们稍等哈，我这就去给你们炒菜。”周砚应了一声，拿著第一轮的点菜单进了厨房。
  萧正则左右瞧著，微微点头道：“这饭店整的还多安逸，乾乾净净的，两间门市，三十张桌子，就乡镇上来说，规模算大的了。”
  “是大，苏稽国营饭店也就三十张桌子的样子。”李苏叶点头，看著菜单道：“这价格，倒也不便宜，跟城头的饭店差不多，有些菜比国营饭店还要贵些。”
  “菜贵不贵，要看好不好吃。好吃，那就有贵的道理，师傅的手艺值得起这个价。”萧正则笑道，“敢把堂子整这么大，把菜价定这么高，这小周肯定是有两把刷子的。”
  “是这个道理。”李苏叶也笑著点头。
  “这不是上一期的《四川烹飪》吗？哪个摆在菜单墙下面呢？”萧正则目光落到了菜单墙下边立著摆的杂誌，有些疑惑。
  “封面上的这道蹺脚牛肉，就是我们店里拍的噻。”赵铁英笑著接过话。