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第410章 没事的,阿伟,你不一样(1.2万)

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  曾安蓉那一道道会一半的菜,就是这么来的。

  年轻厨师很多时候只能给老厨师们打打下手,不到退休时候,手艺是不会完全传给你的。

  现在周师让她放开了练,一次不行就十次、百次,这是何等大方的支持啊!

  周砚道:“学菜都有个过程,你看我做丸子汤,也是从搓不圆到慢慢搓圆的。一点点改进,一点点提升,只要能直面失败,提升速度就会很快。”

  “那你做樟茶鸭和八宝酿梨,不也是头一回吗?”曾安蓉道。

  “那叫运气好,时灵时不灵的。”周砚淡定道:“但大部分时候,还是得一点点摸索,不过掌握的菜多了,触类旁通,同味型的菜上手会容易许多。”

  “懂了。”曾安蓉点头。

  周砚开口道:“对了,把你的笔记本给我看看,我检查一下你的重点总结的怎么样。

  “”

  “好。”曾安蓉闻言立马转身把笔记本拿了过来,递给周砚。

  周砚翻开笔记本,字跡清秀,总结的重点条理清晰,重点明確,知识点概括的很到位,这干劲要是拿来读书,肯定是个学霸,比直接看书高效多了。

  “好,你回去看书吧,我慢慢检查,明天早上再还给你。”周砚说道。

  曾安蓉点点头,回去继续看书。

  “亲爱的锅锅,我的火笼不暖和了,你帮我拨一哈嘛。”周沫沫的软萌软萌的声音响起。

  “来了。”周砚放下笔,去厨房抽了根小木棍,把小傢伙脚下的火笼拿出来,把草木灰底下的炭火扒拉了两下,看到火笼里有火星亮起,温度立马又上来了,重新放回到周沫沫脚下。