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第307章 上培训班挖人来了!(6k二合一)

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  “遭咯……”孔立伟缩了缩脖子。

  周砚憋着笑,嘴角有点难压。

  孔立伟比他大一岁,人还是挺有意思的,有着孔派一贯的乐观积极心态,熟练掌握倒反天罡的技能。

  一道回锅肉,让学员们回味了许久,不少人回到座位上后,立马翻出纸笔开始记录起来。

  回锅肉确实是家常菜,但也是每个川菜馆菜单排在前列的菜。

  要是能把周砚教的回锅肉做法学会、学好,那就成招牌菜了。

  周砚把灶台整理了一下,准备开始下一道菜的教学。

  周砚看着孔立伟问道:“孔师兄,我上回来教的火爆猪肝的猪肝处理手法,你还记得不?”

  “记得!”孔立伟点头,“现在我们乐明饭店都是按照你之前教的标准做火爆猪肝,我这段时间炒的最多的菜就是火爆猪肝,从猪肝的处理到火爆,我都会。”

  “不过跟周师炒的还是有些差距,当然,比我师父之前教我的,要好吃的多。”

  周砚忍住了让他大点声的想法,笑着点头:“行,那一会你负责处理猪肝,我来给大家讲解,顺便检验一下你是不是学到位。”

  “行啊!周师亲自指点,我太荣幸了!”孔立伟点头,脸上难掩兴奋。

  周砚:“……”

  这话要是换成他师父或者郑强说,他肯定得怀疑他们在阴阳怪气。

  但看孔立伟的表情,又感觉他好像挺真诚的。