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第88章 郑师这水平硬是又高又硬!(求月票!

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  “这卤菜和凉拌鸡,看着可真不赖。”副主任孙彦笑着道:“周砚这手艺,跟老太太学的吧?”

  “看卖相是学到精髓了的。”黄琛也是笑道。

  逢年过节来探望,老太太有时候会留他们吃午饭。

  要换别家,他们可能就拒绝了,但老太做的卤味和凉拌菜实在太好吃,一般自己单独再提一包冰,厚着脸皮也要吃一顿。

  别说苏稽了,就算是嘉州都找不到那么好吃的卤味和凉拌鸡。

  就是一年才能吃上一两回,有时想起那叫一个抓心挠肝的馋啊。

  老太太笑着点头:“是跟我学的,他干个体户,在纺织厂门口开了个饭店,我这手艺他也学了个七七八八了。”

  “那可太好了。”众人闻言皆眼睛一亮。

  “好不好,得尝了才知道。”老太太笑着道:“别客气,菜都上了,动筷吧。”

  客随主便,老太太都开口了,众人也就不客气了。

  孙彦先夹了一片耳片,没有蘸辣椒面,直接喂到嘴里。

  卤香浸透的耳片,软糯中带点脆骨弹牙的口感,卤香在齿间绽放,越嚼越香,口感绝妙。

  对!

  就是这个味道!

  和老太太做的简直一模一样,尝不出任何区别。