第292章 脆皮烤五花肉（三）

  瞧了眼刘元面前餐盘里快被扒空的饭食，差役眼神古怪。

  瞥了眼挪谕自己的几个差役，刘元哼了一声，用勺子挖了一勺面前砂锅里的煲仔饭后，指向台面后的温明棠、阿丙同汤圆等人，说道：“浪费可耻！不吃岂不是对不起温师傅这一片苦心？”

  这便是借口了，刘寺丞说的他那份暮食众人分食不掉一般！几个差役摇了摇头，却没有戳破刘元的借口，这时候倒是记起了另外一件事，问台面后的温明棠。

  “温师傅，我等先时过来问刀具之事时看你在做那五豚肉，怎的不见那五豚肉的菜式？”几个差役问温明棠。

  倒不是觉得这一顿暮食的荤食少，毕竟煲仔饭中的腊味便铺的够满了，更别提还有那蹄汤了。

  只是这里头没见先时温明棠处理的五豚肉，几个差役不免好奇。

  对几人的问话，温明棠也没有隐瞒，开口道：“尚在腌制中，此物是做小食用的，做起来略麻烦了些。”

  眼下都过去几个时辰了也不过进行到腌制这一步，看来这五豚肉做的小食当是个极费工夫的菜式了，众人对视了一眼，对这五豚肉做的小食倒是有了些许期待。

  原来还有个五豚肉做的小食，刘元将最后一口煲仔饭送入口中，打了个饱嗝，起身，临离开前没忘问温明棠：”温师傅，那五豚肉要腌制多久？”

  得了温明棠“三个时辰”的回答之后，刘元高兴的走了。

  这幅高兴样看的众人一头雾水，实在不知晓刘元在高兴什么。

  待到暮食过后，纪采买、杂役他们相继离开后，温明棠算算时辰差不多了，便去窖房将腌制的差不多的五豚肉取了出来，刷了米醋，又在豚皮之上铺了一层粗粝的盐之后，便送入“烤箱”烤了起来。

  公厨里眼下除了温明棠便没有旁人了，因着要时刻注意烤箱里五豚肉的状况，温明棠便拿了本未看完的话本子过来，一边在“烤箱”前翻看话本子，一边时不时的看看烤箱里正烤制的五豚肉。

  虽温明棠连刀同砧板都没动，公厨里除了“烤箱”里一两声不大的溅油声之外，便只余温明棠翻话本子的声音了。

  可饶是温明棠这里再安静，那股浓郁的炙烤五豚肉的香味却是控制不住的弥漫了开来。