第344章 西游世界,唐僧师徒抵达灵山,不是?你真是取经的?
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  怎么可能会有人能將豆子做出肉的口感呢?
  “不可能!你怎么可能把最普通的豆子做出肉的口感,你到底做了什么?”
  不光是提督,就连绍安这位顶级厨师也完全不相信。
  小当家依旧是刚才那种淡定的表情:
  “其实很简单。”
  “我先是將豆子用东西砸碎,砸出肉臊的形状。”
  “然后加入浓浓的酱料,將其醃製出类似肉的味道……”
  “那这样一来,下锅之后,酱料散开,不是整锅菜都毁了吗?”
  没等小当家继续往下说,绍安就发现了问题所在,再次质问。
  而小当家依旧是刚才一样的表情:
  “所以在煮之前,我先用油將豆子做的肉臊给油炸了一遍,这样做,不光能让肉臊有酥脆的口感,更是能將表面的酱料锁住,即便在后面烧制的过程中,肉臊也能依旧保持这种酥脆的口感,以及肉的口感。”
  接下来的时间里,刘昂星为了让绍安输得心服口服,甚至直接当著所有人的面。
  將自己的独家配方,真正的魔幻麻婆豆腐的做法进行了详细解析,没有丝毫藏著掖著的意思。
  在他的解释之下,诸天万界的观眾们直接是听得一愣一愣的。
  大家做梦都没想到,就做菜这种看起来简简单单的事情,居然有人能够做到这种程度,实在是太离谱了。