84新的狩猎计划

  “羊油这个东西炒辣椒是很香的，尤其是干红辣椒碎，炒完后装到瓶子罐子里储存，它会自然凝固，保质期很长，吃麵条或者喝羊汤时来上一勺，那叫一个香。”

  光是在脑子里想像，他就情不自禁地吞咽起口水来。

  別看他经常性的能获取到大量蛋白质，但说白了都是以原味做法为主，谁让阿拉斯加的森林里找不到任何可以製作香料的植物呢。

  像是辣椒、胡椒、八角、桂皮、孜然这些比较常见的香辛料，普遍都生长在热带或者亚热带，对於温度、湿度、土壤都有对应的要求。

  阿拉斯加临近北极圈，能有香菜和欧芹生长都已经很不错了，除了浆果类，大部分水果想都不用想，肯定是没有的。

  “对了，明天可以去上次安德烈发现香菜的地方附近逛逛，看还有没有剩下的，羊肉汤配香菜绝对好。”

  香菜的种植周期差不多在三十到六十天，具体时长根据环境温度决定。

  如果可以的话，他还想试试能不能在室內种点香菜，反正閒著也是閒著。

  中餐中使用香菜叶子较多，他以前也认为香菜就长这样，但到了国外开始学习西餐之后才知道，原来还有种香料叫做香菜籽。

  脑海中有关香菜的知识自动浮现出来。

  大夏人口中的香菜只是嫩叶期，还没有开花结果，因为一旦开花，整株香菜就会变老，不適合食用，因此市场上从来都见不到开花结果后的香菜。

  將成熟果实摘下晒乾，再脱壳处理，出来的就是香菜籽，磨碎了就变成西餐里最常用的香料粉之一。

  要是不晒乾就脱壳，再经过浸泡，就可以种到土壤里长成一株新的香菜。

  享用完鲜美的清燉羊排和羊汤后，明显感觉到冻僵的身体慢慢回暖，思维也变得活跃起来。

  眼珠子一转，很快就琢磨到不对劲的地方。