第759章 备受好评的酒席
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  不一会儿,海参变得软糯入味,汤汁浓稠。
  林源將炸好的葱段铺在盘子底部,把海参盛在上面,再淋上浓郁的汤汁,一道色香味俱全的葱烧海参就完成了。
  此时,林山安排的端菜小伙子们也陆续进了伙房。
  牛师傅开始安排这些小伙子上菜。
  这些小伙子平常连坐席的 时 候 都少,什么时候见过这么豪横的酒席。
  牛师傅笑著说道:“各位爷们,都擦擦嘴角,回头別哈喇子都留下来了,我给你们留了一桌,等你们上完菜就可以吃了。”
  牛师傅的话惹得一群半大的小子鬨笑不已。
  牛师傅开始把四个凉菜端在小伙子的托盘上,开始上菜。
  林源又开始准备做海鲜汤和三鲜汤,他把新鲜的虾、贝类等食材放入锅中,加入清水和调料,开始熬製海鲜汤。
  今天来的客人要比林源结婚的时候,素质要高,所以凉菜上桌,这些人也馋肉,但是还能忍住。
  特別是院里坐的各个领导,看著桌上的凉菜,有人说道:“要说吃肉还得是在林源这,谁家办酒席捨得上两个肉菜当凉菜。
  这滷肉和下水拼盘,熏鸡和熏鱼可是绝顶的下酒好菜。”
  其他人附和著,“那可不咋地,在其他地方吃席上再多的礼,也吃不到这么多的肉和这个味道。”
  林山在院里院外各个桌的来回走动,就怕出什么紕漏,照顾不周。
  隨著这群小伙子,开始上热菜,林源家院里院外,到处都瀰漫著肉香。