215.第215章 邪念
  何雨柱问：“还问为什么？之前老贺头开小酒馆是什么样为什么他不去卖酒菜？你以为就你聪明？在小酒馆里面卖炒菜？”
  “这个.“
  范金友当时也就是想要做出一些改变，证明自己有能力让小酒馆经营的更好.
  还真的没有想过这样做是好是坏，只是自然而然的认为加上炒菜就可以多出一份收入来.
  何雨柱说：“你去别的大酒缸小酒馆打听打听看看别人家有没有在里面卖热菜的。”
  大酒缸是在路边进行经营，有些像是夜市的摊位，小酒馆这是有固定的门面，老贺头的店铺就是标准的小酒馆。
  范金友很惊讶，除了前面这附近的小酒馆，远处倒还没有去过几家。
  “难道就没有卖热菜的酒馆吗？”
  “卖了热菜那就是饭店了。”
  何雨柱说：“这小酒馆就是小酒馆，饭店就是饭店，饭店的消费是比较高，这小酒馆呢，就是各个阶层的人都能来这里消费，哪怕是窝脖，身上揣着三五毛钱，也能进来喝二两。伱要是跑到饭店里只要二两酒，还不被人撵出来？”
  范金友这才有些想明白：“这么说我卖热菜是卖错了？”
  “是啊，卖了热菜，原来的老顾客都觉得这里太过于吵闹，喝酒的划拳的太多，也就不来了。”
  这么一说，众人也都明白了，怪不得牛爷他们来了一次，第2天就宁愿跑远路去其他的地方喝酒，也不来小酒馆。
  何雨柱说：“要是开小饭馆呢可咱们的酒被掺了水，马师傅炒菜的厨艺也就是一般，人家有那个钱不如去其他的饭店了。”
  “怪不得没有人来，这酒掺的水菜也不好吃，那谁还掏钱下馆子呀。”