第417章 我们做的菜，要有內涵
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  “付师傅，”一个评委问，“你应该知道这一轮做的是汤吧？”
  “我知道。”
  “那汤在哪儿呢？”
  “评委请別急，”付师傅镇定地介绍道，“这道菜的汤，需要在吃的时候再放。”
  “那你赶紧拿上来啊！”
  付师傅衝著台下示意，沈薇立即拎著一个小小的水壶走了过去。
  “各位评委，现在我就为你们加开水了。”
  评委听她这么说，感觉笑也不是哭也不是，几乎是以瘫坐的方式靠著椅子的后背，那模样像是在说：赶紧倒，然后赶紧完事。
  沈薇没有在意评委的不屑，开始给第一个评委的碗里倒汤。
  当滚烫又清澈的汤浇在碗里的白菜心上时，神奇的事情发生了。
  原本紧紧包裹著的白菜心，在汤汁的浇淋下迅速展开，就像一朵快速绽放的朵。这一幕让刚才还不屑一顾的评委，眼睛都要掉在了地上。
  “这是什么？”评委道，“为什么它自己会开？”
  其它评委被他这句话弄得莫名其妙，纷纷看了过来，也都同时一愣。
  第一个碗里的白菜，此时已经完全舒展，宛如一朵晶莹剔透的大，沉浸在清澈无比的汤水中。
  將汤倒上后，沈薇又给碗里加了几颗红色的枸杞做为点缀，一碗她记忆中规格极高的国宴菜——开水白菜，便完美地呈现在评委们的面前。